יום שישי , ספטמבר 20 2019
דף הבית / חדשות חמות / השפית חגית יוסף מציגה: מוסקה מנצחת

השפית חגית יוסף מציגה: מוסקה מנצחת

השפית חגית יוסף משתפת אותנו בעוד מתכון מדהים למוסקה מנצחת.

מוסקה מנצחת
מוסקה מנצחת

מצרכים

2/3 חצילים

 

חצי קל בשר טחון צלעות טרי

 

חופן פטרוזיליה

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של אונו ניוז וקבלו עדכונים בזמן אמת
יש לכם תלונה דחופה או משהו שחשוב לטפל בו? פנו למייל האדום של "אונו ניוז" info@ononews.com

 

1 בצל

 

2 שיני שום

 

עגבניות מרוסקות

 

 

כף פפריקה מתוקה

 

 

כף מרק עוף אמיתי

 

 

כפית מלח

 

כפית פלפל גרוס

 

כפית כמון

הוראות הכנה

חותכים את החצילים לפרוסות, מניחים במסנננת עם מעט מלח לרבע שעה. לאחר מכן סוחטים.
בכל פרוסה חוצאים באמצע וממלאים את תערובת הבשר. טובלים בקמח וביצה מטגנים שתי דקות מכל צד ומניחים בנייר סופג.

להכנת הרוטב ניקח את העגבניות המרוסקות , כפית פפריקה, כפית מרק עוף אמיתי, מעט מלח פלפל, חצי כפית סוכר וחצי כוס מים.
לאחר מכן, מסדרים ברוטב את המוסקה ומבשלים למשך 30 דקות
ועוד רבה שעה בתנור על חום 160.

השפית חגית יוסף
השפית חגית יוסף

השפית חגית יוסף
לעמוד הפייסבוק – www.facebook.com
טלפון – חגית יוסף – שפית בישול בריא
נייד 050-9027456
לאתר לחצו כאן! 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

אולי יעניין אותך גם:

שף גולדשטיין

מיוחד לראש השנה – מרק עוף חגיגי