יום ראשון , ספטמבר 22 2019
דף הבית / חדשות חמות / מהמטבח של חגית – מרק שעועית עם בשר

מהמטבח של חגית – מרק שעועית עם בשר

לקראת השבת החורפית, הכינה לנו השפית חגית יוסף מתכון שווה במיוחד למרק שעועית עם בשר. חגית שפית בישול אישי, תושבת יהוד ומשתתפת בתכנית הבוקר ''פותחים יום'' בערוץ רשת 13.

מרק שעועית עם בשר

החורף כבר כמעט בסיומו, אבל את מרק השעועית של חגית חייבים לנסות. אז רגע לפני האביב, מכניסה אותנו חגית אל המטבח האישי שלה. הבישול שלי מוגש על מצע של אותנטיות, עם נגיעות של בית וגעגוע, זכרונות עם המון תשומת לב לפרטים הקטנים.

אז בכל שבוע, אתם מוזמנים להיכנס למטבח שלי ומשם אעלה סרטונים על מתכונים מעניינים ובריאים.

מרק שעועית עם בשר

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של אונו ניוז וקבלו עדכונים בזמן אמת
יש לכם תלונה דחופה או משהו שחשוב לטפל בו? פנו למייל האדום של "אונו ניוז" info@ononews.com

5b32e013-20a4-41b5-848b-0bafe7b67061

אופן ההכנה:
את קוביות הבשר צולים עם שמן זית בסיר עד שהנוזלים מתאדים אחר כך להוסיף את הבצל ואת השום למשך חמש דקות.

להוסיף כף פפריקה, כף מרק עוף, כפית מלח , כפית סוכר, פלפל שחור, רסק , עגבניות מגורדות ואחר כך את המים ואת השעועית
(מי שאוהב יכול להוסיף תפוחי אדמה וגזר/ או כמה חתיכות מח עצם).

להביא לרתיחה
אחרי הרתיחה להנמיך את האש
להשאיר כשעה על הגז.

טיפ קטן – בכל בישול רצוי להוסיף שמן זית לתבלינים ולערבב יחד, זאת על מנת להדגיש את הטעמים שבתבשיל.

חגית יוסף - בישול אישי

חגית יוסף – שפית בישול בריא
נייד 050-9027456
לאתר

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

אולי יעניין אותך גם:

שף גולדשטיין

מיוחד לראש השנה – מרק עוף חגיגי