יום שישי , אוקטובר 18 2019
דף הבית / מתכונים

מתכונים

מתכונים – אונו ניוז עם כל החדשות והעדכונים החמים בנושא, כולל תמונות, סרטי וידאו וכתבות על מתכונים.

השפית חגית יוסף מציגה: מוסקה מנצחת

מוסקה מנצחת

מצרכים 2/3 חצילים   חצי קל בשר טחון צלעות טרי   חופן פטרוזיליה   1 בצל   2 שיני שום   עגבניות מרוסקות     כף פפריקה מתוקה     כף מרק עוף אמיתי     כפית מלח   כפית פלפל גרוס   כפית כמון הוראות הכנה חותכים את החצילים …

קרא עוד »

סלט הפסטה המדליק של ל"ג בעומר

פסטה

מתכון לסלט פסטה מנצח לל"ג בעומר:   250 גר' פסטה מבושלת (עדיף פסטה קצרה כמו פנה, פוזילי וכו') חצי בצל סגול פרוס דק 2 עגבניות גדולות חתוכות גס/ עגבניות שרי חצויות חצי חופן עגבניות מיובשות חתוכות גס 1/3 כוס זיתי קלמטה חצויים ½ צרור פטרוזיליה קצוץ מעט אורגנו או זעתר …

קרא עוד »

יום העצמאות – מנגל בריא יותר

מנגל צמחוני

יום העצמאות בפתח ולצד הזיקוקים והדגלנים עומד בגאון ומסמל את החג כבר שנים – המנגל. עומס מרוכז של קלוריות, מזון שומני, מפוחם ונפח מזון גבוה בהרבה מזה שאנחנו רגילים אליו ביום יום, מעמיסים על הגוף ומקשים עליו. עד מהרה החגיגה עלולה להתנקם בנו ולהפוך לבטן נפוחה, צרבת, גזים ואי נוחות. …

קרא עוד »

הקיץ כבר כאן – מתכון לרוטב אליו אוליו מרענן

פסטה אליו אוליו

מזג האוויר המתחמם גורם לנו לתהות לגבי איזה מאכלים כדאי להכניס לפה ואיזה יעשו אותנו כבדים ויתרמו לתחושת ה"אי נוחות" שמגיעה עם הקיץ. אנחנו מוצאים את עצמנו מתלבטים אם מתחשק לנו פסטה שעושה חם ונעים בבטן, מצד אחד זה טעים מצד שני זה חם וכבד. אז במקום להתלבט כל כך …

קרא עוד »

חגית יוסף מציגה – עוגת טורט אגוזים וקוקוס לפסח

עוגה

ערב פסח מעבר לפינה ואתם מתלבטים איזה קינוח להכין לאחרי הארוחה? מצאנו לכם את העוגה המושלמת – חגית יוסף, בלוגרית האוכל משתפת אותנו במתכון שלה לעוגת טורט אגוזים וקוקוס טעימה, קלילה, פשוטה להכנה וגם כשרה לפסח. מצרכים – 6 ביצים כוס סוכר סוכר וניל כוס מיץ תפוזים רבע כוס שמן …

קרא עוד »

המתכון הסודי של השף גולדשטיין – ספריב של טלה

השף גולדשטיין

חג המצות כבר בפתח וכמו בכל שנה, אנחנו מחפשים את המתכון המושלם שיקפיץ לנו את ארוחת החג ויהפוך אותה למיוחדת ועשירה יותר. לא תמיד זה קל, בכל זאת, עלינו להתחשב בנסיבות ולמצוא את התבשיל המדויק שלא כולל חמץ. השף גולדשטיין משתף אותו במתכון הסודי שלו לתבשיל טלה מושלם שיגרום לאורחים …

קרא עוד »