חוגגים 20 שנה ומשנים כיוון | טאטי יהוד פותחת פרק חדש עם בעלים חדשים וחיי לילה תוססים

אחרי שני עשורים שבהם ביסטרו טאטי יהוד היה אחד מסמלי הקולינריה המוכרים בעיר, הוא פותח פרק חדש עם בעלים חדשים, אנרגיה צעירה וחזון מגובש. המקום הוותיק משנה כיוון ומכוון להפוך ליעד לילי מקומי — כזה שמחבר בין אוכל מוקפד, קוקטיילים מדויקים ואווירה שלא תרצו להחמיץ כבר מהרגע הראשון.

להצטרפות לקבוצת העדכונים בזמן אמת >> לחצו כאן

מאחורי המהלך עומדים שלושה שותפים: טל נזאט, עמית פלח וצח סיגל — כולם ילידי האזור, שמכירים היטב את הקהל המקומי ואת הצורך במשהו רענן ושונה. נזאט ופלח מביאים עמם ניסיון ניהולי של למעלה מעשור בתחום המסעדנות, בעוד שסיגל מגיע מעולם ההייטק ומוסיף זווית חשיבה אחרת, עדכנית וחדשנית.

התפריט החדש מציע מגוון מנות עם נגיעות ים־תיכוניות ואסיאתיות, תוך הקפדה על חומרי גלם טריים, דיוק ויצירתיות. עבור השותפים, האוכל הוא רק חלק מהתמונה. הדגש האמיתי מושם על שירות אישי, קריאת סיטואציות ויצירת חוויה דינמית — כזו שמאפשרת גם ישיבה רגועה וגם ערב שמתפתח באופן טבעי לקצב תוסס, עם תנועה, אנרגיה וחיים.

אז מה תמצאו בתפריט?

ראשונות

מרק היום ב ₪44, פוקאצ'ה מטבלים פוקאצ'ה עם מטבלי היום ב ₪36 /  כרובית בטחינה פרחי כרובית בציפוי פריך מוגשים עם טחינה וסלסילת עגבניות טריות ב ₪48 / עלי גפן על מצע של יוגורט ורכז רימונים ב ₪52 / פולנטה תירס, פורצ'יני, ערמונים, שמן כמהין ופרמז'ן ב ₪52 /  ארטישוק מטוגן על מצע לאבנה, סחוג, פטרוזיליה ושום ב ₪58 / קרפצ'יו חציל חציל קלוי, טחינה גולמית וסילאן עם זעתר, פיסטוק, צ'ילי ושום קונפי ב ₪62 / ריזוטו פטריות וכמהין: שמנת, פרמז'נו, פטריות שימאג'י, שמפיניון, פורטבלו ופורציני, כמהין וצנוברים ב ₪49 / ארנצ'יני גבינות: כדורי ריזוטו מצופים בפנקו על מצע של רוטב פומודורו ב ₪52/ רביולי גבינות: ברוטב שמנת סילאן עם בטטה ופטריות, שמן כמהין, שמן בזיליקום וזעתר ב ₪58 / קרפצ'יו פילה בקר: אורוגולה, שום קונפי, בלסמי ופרמז'נו ב ₪68/  פטה כבד: פטה כבד מוגש לצד ריבת שרי, קורנישונים ולחם בריוש ב 64 ₪ / גרבלקס סלמון: סלמון כבוש עבודת יד על מצע שמנת וסלטון אורוגולה, בצל סגול, צנונית וצ'ילי ב ₪58 / קרפצ'יו דג שום קונפי, זעתר מטוגן, גרידת לימון, זרעי עגבניית שרי, קרם עגבניות שרופות, פיסטוק וצ'ילי ב ₪68 / סביצ'ה דגים קוביות דג ים עונתי עם אבוקדו, שאלוט, כוסברה וצ'ילי ברוטב פיקנטי מתקתק, קריספי טורטיה ב 72 ₪ ועוד..

סלטים

סלט שוק מיקס עגבניות, מלפפונים, בצל סגול, זיתים, צנונית, חסה קיסר, פלפל חריף, קרוטונים עם גבינה מלוחה/טחינה ב ₪64 / סלט טאבולה בורגול, עגבניה, בצל סגול, נענע, פטרוזיליה וסירופ רימון על מצע יוגורט ב ₪64 / סלט לאליק: חסה קיסר, חסה לאליק, כרוב סגול, פפאיה, גזר, נבטים, כרוב צבעוני, אורוגולה, בוטנים ורוטב אסיאתי ב ₪64 / סלט עגבניות ומוצרלה עגבניות שרי בצבעים, מוצרלה פרסקה, צ'ילי ירוק, בזיליקום, זיתי קלמטה, בצל סגול וארטישוק אלה רומנה על האש ב ₪68 / סלט אייסברג ובושה: מיקס חסות, בצל סגול, פרי העונה, בזיליקום, אגוזי מלך ופקאן מסוכרים עם גבינת בושה ברוטב ויניגרט הדרים ב 72 ₪ / סלט קיסר: חסה קיסר, עגבניות שרי, קרוטונים, חזה עוף (אופציונלי), ברוטב איולי קיסר ופרמז'נו ב  66 / 72 ₪

פסטות ופיצות

ריגטוני רוזה רוזה / עגבניות / שמנת / ארביאטה ב ₪67 / ריגטוני קרם עגבניות: ריגטוני, קרם עגבניות וגבינת ריקוטה ב ₪74 / פפרדלה שמנת פטריות ותירד: שמנת, תרד, פטריות וכמהין ב ₪ 74 / ריגטוני בולונז: בשר מובחר, עגבניות איטלקיות, ירקות שורש, יין אדום ועשבי תיבול ב 76 ₪ / ספגטי אלי אוליו: שמן זית, שום, פטרוזיליה, ארטישוק א לה רומנה, עגבניות שרי, אורגנו, שאטה ופטה ב ₪82 / ניוקי חמאת עגבניות: חמאת עגבניות, עגבניות שרי, יין לבן, בזיליקום, תרד וגרידת לימון ב ₪84 / ניוקי פורצ'יני: חמאת פטריות ומרווה, ערמונים, אספרגוס, פורטבלו, שימג'י ופרמז'נו ב ₪86 / טורטליני גבינות: חמאה עגבניות, שום, עגבניות שרי, זיתי קלמטה, בזיליקום ופרמז'נו ב ₪84 / ניוקי סלמון: שמנת, פטריות, שום, עגבניות שרי, תרד וקוביות סלמון ב ₪98 / ניוקי פילה בקר: פילה בקר על מצע ניוקי שמנת פלפלת, פטריות וקראסט זעתר וגרעיני חמניה ב ₪118 / פסטה קרבונרה: ספגטי, חלמון ביצה, אפונה ובייקון טלה ב ₪82  / לזניה בקר: דפי לזניה, בשר בקר, רוטב בשמל, רוטב עגבניות ומוצרלה ב ₪82 / סופיה לורן: רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז'נו, אורגנו, בייקון טלה ב ₪76 ועוד..

עיקריות

פרגית בגריל: פרגית אסיאתי עם צ'ימיצ'ורי, עשבי תיבול ופירה ב ₪86 / חזה עוף טנדורי: חזה עוף בתיבול טנדורי לצד ירקות ירוקים ב ₪79 / כריך חזה עוף: לחם מחמצת, עגבניה, מלפפון חמוץ, חסה, איולי עמבה, בצל על האש ב ₪79 / קריספי צ'יקן: לחמניית המבורגר, חסה, בצל ורוטב איולי ברביקיו ב ₪82 / קארי טאטי: עוף/טופו בקארי צהוב, ברוקולי, אפונה, שעועית, פטריות וקשיו לצד אורז ב ₪78 / שניצל טאטי: מוגש עם סלט ירוק ופירה ב 79 ₪ / עוף משקולת: עוף מושרה במרינדה של צ'ימיצ'ורי ורוטב תמרהינדי ב ₪82 / כבד עוף (גרסה 1): מטוגן עם בצל ופירה ב ₪82 / כבד עוף (גרסה 2): ברוטב חמאה, יין אדום, סילאן ושאלוט על מצע פירה ב ₪82 / קבב ישראלי: 2 שיפודי קבב על מצע טורטיה, עגבניות שרי, שאלוט, צ'ילי, סלטון בצל, סומק, טחינה ואריסה ב ₪86 / כריך אנטריקוט: לחם מחמצת, מינוט סטייק, חסה, עגבניה, חמוצים, בצל מטוגן, פלפל קלוי ואיולי פסטו לצד צ'יפס ב ₪84 / המבורגר טבעוני: בלחמניה עם חסה, עגבניה, בצל ירוק וחמוצים בתוספת צ'יפס ב 82 ₪ / המבורגר טאטי: בלחמניה עם ירקות בתוספת צ'יפס ב ₪86 / המבורגר טלה: בלחמניה עם עגבניה, בצל ירוק, איולי פפריקה ולימון כבוש בתוספת צ'יפס ב ₪88 / המבורגר אנגוס: 100% בשר אנגוס בלחמניה עם ירקות בתוספת צ'יפס ב ₪88 / סטייק אנטריקוט: 300 גר' מיושן 40 יום לצד פירה וירקות ירוקים ב ₪169 / פילה בקר: 300 גר' עם ירקות ירוקים ותוספת לבחירה ב ₪169 / צלעות טלה: 300 גר' עם ירקות ירוקים ותוספת לבחירה ב ₪169 / פילה סלמון: על מצע פירה ורוטב חמאת עגבניות אגוזית ב ₪ 118 / פילה דג ים: בתוספת ריזוטו ישראלי, ציזיקי ורוטב לימון חריף ב ₪  138 / דג שלם: עם עשבי תיבול, תפוח אדמה אפוי וירקות צלויים בטאבון ב 145 ₪

ארוחות ילדים

פסטה ב 47 ₪/ פיצה מרגריטה ב ₪50 / שניצל ילדים ב ₪60 / המבורגר (160 גר') ב ₪66

תוספות לבחירה: אורז, צ'יפס, פירה, מיקס ירוקים, סלט ישראלי, תפוח אדמה אפוי, הום פרייז.

בגזרת המשקאות ממתין תפריט עשיר ומגוון במיוחד, עם קוקטיילים חדשים, צבעוניים ומדויקים, לצד מבחר רחב של משקאות חריפים, יינות ובירות. תפריט הקוקטיילים מציע שורה של קוקטיילים מפנקים במחיר אחיד של 58 ₪ בלבד, בהם: זואיק מרטיני, קריביאן טאטי, פרנץ’ פיץ’ ועוד.

שעות פתיחה:

ראשון-חמישי 12:00 – אחרון הלקוחות

שישי – שבת  9:30 – אחרון הלקוחות

כתובת: אברהם גירון 3, יהוד. טלפון להזמנות/פרטים נוספים: 03-5392500