מיזם אמהות – מעבירות את הסיר הלאה חנה שטרן 20 אוקטובר 2017 7:57 יופי של רעיון ויוזמה ברוכה של אירנה קבלי מיהוד, המשביעה נחת וגם את הרעב של היולדות הטריות בעיר ובני משפחותיהן. איך עושים את זה? קבלי מגייסת אמהות אשר מכינות אוכל ביתי, האוכל מגיע ישירות לבית היולדת, למשך כשבועיים מיום הלידה ויש גם יולדות שלאחר מכן מצטרפות למעגל המתנדבות בעצמן. קבלי, מנהלת שיווק … קרא עוד » שתף
צ'ורבה הרומני מערכת אונו News 19 אוקטובר 2017 15:38 קבלו את המרק הבולט במטבח הרומני הצ'ורבה. רגע רגע אל תיבהלו. אמנם השם מצלצל לכם מאחד ממערכוני הגשש החיוור אך למעשה למרק מסורת של שנים. טעמו המיוחד והריחות שעוטפים את הבית וממשיכים ישר לשכנים, אז יעלו תמיד השאלות האם יש לנו בשלן בבניין? וזו הבהלה היחידה כי אחרי המרק הראשון … קרא עוד » שתף
הפלאפל הירוק של אבא עובדיה מערכת אונו News 12 אוקטובר 2017 10:40 ביום סגרירי ומעט קריר, כשגשם מטפטף לו על גג פלסטיק, אני עומד ואוחז בידי פיתה עם פלאפל קריספי מבחוץ ונימוח ירוק ולוהט מבפנים וחושב שאין ביס טוב יותר מזה. מאכל רחוב המגיע מהמטבח המסרי (מצרי) אותו כדור פלאפל שהגדולים והקטנים אוהבים עם או בלי טחינה עכשיו מתחילה העונה שלו. הסתיו … קרא עוד » שתף
לקראת סוכות – מתכון לדג חריימה סלמון מערכת אונו News 3 אוקטובר 2017 14:59 את צעדיי הראשונים במטבח וההשראה והאהבה לאוכל עשיתי כילד בבית מעורב. זו אחת הסיבות שכיום,אני נהנה להכיר ולבשל בכל צד, בכל עדה, בלי שארגיש שיש צד שהאוכל בו יותר מדבר אליי. אימי היקרה שהגיעה ממשפחה מצרית, עם אחיותיה הבשלניות, כל חג הייתי נהנה מתבלינים חדשים וכמובן מפסוליה, מלוח'יה, מהפול הנהדר…שם … קרא עוד » שתף
הסוכה של הטורקי פתוחה לכולם מערכת אונו News 3 אוקטובר 2017 11:33 סיפורה של מסעדת אצל הטורקי, זה הסיפור על משפחת דואניס. אב המשפחה שעלה מטורקיה, פתח באור יהודה, דוכן קטן, בה מכר קבב ושישליק בפיתה עם פטרוזיליה ובצל, בדיוק כמו בטורקיה. כך זה התחיל בשנת 1952 והטעם והמיוחדות של המקום נשמרים עד היום. רוצים להדליף? שלחו וואטסאפ הצטרפו לעמוד הפייסבוק של אונו … קרא עוד » שתף
מתכוננים לצום יום כיפור – מרק עוף מערכת אונו News 27 ספטמבר 2017 9:16 בית ספר למרק עוף רוצים להדליף? שלחו וואטסאפ הצטרפו לעמוד הפייסבוק של אונו ניוזתנסו להיזכר בריח מרק עוף צח עשיר,כן, כן, אותו ריח שלא תשכחו לעולם. אותו סיבוב בשכונת מגורים בה עטפו ניחוחות של ריח מרק רחובות שלמים ובבית אחד עמד סיר אחד קטן . אז, גם אם לא שמתם לב … קרא עוד » שתף
מבשלים לראש השנה – שוק אווז מערכת אונו News 7 ספטמבר 2017 8:56 סבתא שלי לא ויתרה. כל חג, הקרפיונים שחו באמבטיה, ואני הייתי נרתע ונדהם כל פעם מחדש. אחר כך ישבתי לידה במטבח, היא הרשתה לי לקלף לה את הגזר, בעוד היא מנקה את הקרפיונים… בשבילי זו הייתה המשימה החשובה ביותר, הרגשתי שאני חלק מצבא של סבתות שחייבות לצלוח את משימת החג … קרא עוד » שתף
חוזרים לבית ספר עם אוכל בריא מערכת אונו News 1 ספטמבר 2017 9:38 הימים חמים, ימי "סוף אוגוסט"… בהם הילדודס כבר מיצו כל קייטנה או פעילות אפשרית, כל חוברת לחופש, כל הסבתות כבר נתנו את כל מה שיכלו, ההורים כבר סיימו את מכסת ימי החופש, ההתרגשות של חו"ל כבר נגמרה ועתה זה הזמן להתחיל לאסוף את עצמנו ואת המשפחה ולחזור ל… שיגרה. יש … קרא עוד » שתף
עדיין מבשלים בבית??? מערכת אונו News 22 אוגוסט 2017 14:32 אלרן גולדשטיין (שף / בעלים) מתמחה באוכל שאנשים אוהבים לאכול, את אהבתו לאוכל ומטבח הוא מגשים במעדנייה המפורסמת שלו בצומת סביון, המעדניה והמסעדה של גולדשטיין מתמחה באוכל מוכן לאירוח המושלם והטעים ביותר. צוות המעדנייה מורכב ממשפחתו של השף גולשטיין, שוקי אביו וסיוון אשתו לצד טבחים מוכשרים מאוד שעומלים על הסירים והמחבתות … קרא עוד » שתף
קולקציית ראש השנה של Tatti Bakery מערכת אונו News 21 אוגוסט 2017 12:15 בין המוצרים הבולטים בקולקציית החג רוצים להדליף? שלחו וואטסאפ הצטרפו לעמוד הפייסבוק של אונו ניוזעוגת דבש קלאסית – עוגת דבש עסיסית ונימוחה – ארוך 45 ₪, עגול 58 ₪ עוגת דבש פיצוחים – עוגת דבש עשירה ותערובת פיצוחים – ארוך 49 ₪ טארט תפוחים ומרנג – תחתית של בצק פריך, קוביות … קרא עוד » שתף
אונו News 
