היום – הפתיחה החגיגית של קפה נאפו בקריית אונו

הערב הפתיחה החגיגית של האיטלקייה החדשה קפה נאפו בבית הדובדבן בקריית אונו.

  הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של אונו ניוז

רוצים להדליף? שלחו וואטסאפ

  הצטרפו לעמוד הפייסבוק של אונו ניוז

המסעדה הינה מסעדה איטלקית חדשה מקבוצת פומו, בבעלות המסעדן הוותיק שימי שוורץ ובראשה השף שחר ברנע. זוהי המסעדה האיטלקית השלישית מהצמד, שבבעלותם גם המסעדה האיטלקית המצליחה פומו ברמת החייל והבראסרי בר איטליה בנתניה.

המסעדה תציע מבחר עצום של מנות ראשונות, סלטים, מנות דגים טעימות, פיצות, פסטות, עיקריות וקינוחים יוצאי דופן.

המסעדה מתגאה באירוח אישי ובשירות איכותי ומוקפד, עם ניחוח בינלאומי ואווירה יוקרתית. הקונספט המרכזי מאחורי האירוח במסעדה הוא שילוב של מנות איטלקיות נפלאות עם שירות מפנק ברמה גבוהה, היוצרים חוויה קולינרית אקסקלוסיבית.

מעצב המסעדה, ירון טל, שדרג את החוויה הקולינרית בעיצוב החלל כך שיתאים לתצורות שונות. בחלל המרכזי של המסעדה ניצב בר מרשים המתאים למי שרוצה ליהנות מאלכוהול. יש פינות שקטות שמתאימות יותר לזוגות, שולחנות עץ למי שמגיע לארוחה משפחתית או חברים והמקום מעוצב בלוק מודרני איכותי עם אלמנטים רבים שהופכים אותו לחוויית אוכל ובילוי ייחודית.

בנוסף, עמדת פיציולו עם טאבון פתוח אשר מפיץ ניחוחות של מאפים מעוררי תיאבון לכל עבר ומחבר את הסועדים למטבח.

השף שחר ברנע, יצר תפריט מגוון המורכב ממנות איטלקיות קלילות עם טוויסט ייחודי, מבחר דגים נאים וממנות הדגל האהובות של פומו ובר איטליה. המטבח מתבסס על חומרי גלם איכותיים, מוקפדים ומשובחים ברמה הגבוהה ביותר, הפסטות והפיצות מיוצרות בעבודת יד כאשר בצק הפיצה הינו בצק איטלקי מקורי העובר טיפול מסור וקפדני של טפיחה איטית במשך 3 ימים.

בין המנות החדשות בקפה נאפו ניתן למצוא: טרטר בקר צלפים שאלוט, כוסברה, פאף ריזוטו, צ’ילי ואיולי כמהין; פונגי די בוסקה קציפת תירס, פטריות, חמאה, מרווה וטוויל פרמז’ן ועוד.

לצד המנות החדשות יוגשו מנות הדגל של פומו כגון: פיצה רומנו מוצרלה, עגבניות, ארטישוק, בצל סגול, זיתי קלמטה, אורגנו, גבינת צאן ; פיצה סיציליאנית עגבניות, מוצרלה בופאלו, אנשובי, שום, קונפי עגבניות שרי, צלפים, פרמז’ן, רוקט וצ’ילי ; בראשונות,  ברוסקטה טונה, כוסברה, עגבניות שרי, צלפים ואיולי דה פפרצ’ינו ; סלט פומו של עגבניות, זיתי קלמטה, פוקאצ’ה, סלסה רוסטיקה ומוצרלה בופאלו ; בוראטה ארטישוק עגבניות שרי, זיתי קלמטה, בזיליקום ובלסמי ועוד.

המסעדה תפעל בכל ימות השבוע החל מהשעה חמש.

שימי שוורץ, בעלים קבוצת פומו: “אנחנו שמחים שקיבלנו את ההחלטה לפתוח את מסעדת קפה נאפו המציעה חוויה קולינארית בלתי מתפשרת לתושבי קריית אונו והסביבה ללא הצורך לעזוב את העיר. מטבח איטלקי איכותי עתיר ניסיון עם אהבה גדולה לאיטליה, לאוכל ולאלכוהול משובח, התכניות גדולות וצפויות עוד הפתעות רבות”.