קייטרינג לאירועים – איך בוחרים את השירות הנכון לאירוע שלנו?

אין ספק שירות קייטרינג לאירועים, הוא אחד הפרטים החשובים ביותר שצריך להקפיד ולשים לב אליו. בין אם אנחנו מחפשים קייטרינג לבר מצווה, קייטרינג לברית או לכל אירוע פרטי אחר. החשיבות של שירות זה, נובעת משתי סיבות:

רוצים להדליף? שלחו וואטסאפ

  הצטרפו לעמוד הפייסבוק של אונו ניוז

סיבה ראשונה, הנוכחות של שירות קייטרינג באירוע היא מאוד משמעותית. לא מדובר על דבר קטן שאפשר לא לשים לב אליו או לדלג עליו. מדובר באחד הפרטים החשובים ביותר בארגון אירוע, מכל סוג שהוא.

סיבה שנייה, אורחים רבים נוהגים להתייחס לאירוע על פי איכות הקייטרינג. דברים אחרים הם חשובים ומרגשים, אך בסוף מה שיקבע אם האירוע היה מוצלח או לא, זו השאלה, האם האוכל היה טעים, מגוון וטרי.

כללים לבחירת שירות קייטרינג

הכלל הראשון לבחירת שירות קייטרינג הוא, לבחון חברה שמסוגלת לספק שירות מתאים לאירוע. לדוגמא, יש הבדל בין קייטרינג לבר מצווה לבין קייטרינג לאירועים אחרים. מאחר ולאירועי בר מצווה מוזמנים בדרך כלל הרבה ילדים (חברים וחברות של חתן השמחה), אז צריך לדאוג שהתפריט יהיה מתאים עבורם. אין טעם להזמין שירות קייטרינג עם מנות שהם לא מכירים ולא ייהנו מהן.

הכלל השני, יש לבחור חברת קייטרינג שיכולה לספק תפריט עשיר, מגוון ויחד עם זאת, תפריט שכלל האורחים ייהנו ממנו. לכן, חשוב להקפיד על תפריט כשר. אם עורכים אירוע בבית ומזמינים חברת קייטרינג שמספקת מזון לא כשר, אזי שחלק מהאורחים עלולים שלא לאכול ממנו. מוטב להזמין שירות שרוב האורחים יהיו מוכנים ומסוגלים ליהנות ממנו.

הכלל השלישי, החברה צריכה לספק תפריט שיש בו מפרט מנות מסודרות ומותאמות. קרי מנות פתיחה, מנות ראשונות, סלטים, מנות עיקריות וקינוחים. בכל אחד מהשלבים צריך להיות מגוון אפשרויות, מהן יכולים האורחים לבחור. השילובים בין המנות צריכים להיות הגיוניים. כמובן שכל מנה אמורה להיות עשויה מחומרי גלם איכותיים וטריים.

איך בוחרים שירות על פי האירוע

כאמור, אם צריך להזמין קייטרינג לבר מצווה, צריך לקחת בחשבון את העובדה שבאירוע יהיו נוכחים הרבה ילדים, ולכן השירות צריך להיות מותאם עבורם.

זה נכון גם במקרה של שירות קייטרינג לברית. צריך לשים לב, כמה ומי האורחים המוזמנים לאירוע, מתי האירוע נערך, ואז אפשר להזמין שירות קייטרינג מותאם ספציפית עבורו.

גם במקרים של אירועי בוקר, צהריים או ערב, צריך למצוא חברות שיכולות לספק שירות קייטרינג מותאם. שירות שיענה על הציפיות של האורחים, ויתאים לדרישות שלנו כמארגני האירוע.