אם יש לכם כרטיס טיסה פתוח תוכלו להסתובב בכל העולם ולאכול מאכלים מכל מדינה, ואם אין לכם כרטיס טיסה פתוח לפחות תוכלו להסתובב בכל בקעת אונו במסעדות/ביסטרו ועדיין להינות ממאכלים מכל העולם כן הבישולים של אמא מדהימים, בין אם אתם בני 10 ובין אם בני 40, האוכל של אמא הוא …
קרא עוד »אמא הודית – ניגוד וטעמים
מה בעצם אני מוצאת בו? את מה שאני רוצה עבורי, אם כך האם זה קיים אצלי? אחרת, איך אני מזהה זאת? ואיך כל “שאלות הזן” האלו קשורות לאוכל? אז באוכל הרבה יותר קל לי לדבר, זה אזור הנוחות שלי. פשוט, או שטעים לי או שלא. מה שבטוח- אני מתנסה – …
קרא עוד »בלוג אוכל – אמא הודית
קיבלתי הזמנה מרגשת לכתוב בלוג אוכל. אני שכותבת על העסק שלי, על חיי, על כל דבר אפשרי פתאום מוצאת את עצמי חסרת מילים כבר שבועיים. אני מאמינה בלזוז, להתקדם, להיות בתנועה אני אוהבת אתגרים ומעדיפה לייצר אותם בבחירה מודעת מאשר שהם יגיעו אלי. אוכל הודי זה ינקות עבורי. כשאני חושבת …
קרא עוד »