לחמניות במילוי בשר

מתכון לחמניות במילוי בשר של חגית יוסף  מצרכים לבצק:  1/2 קילו קמח כף שמרים כף סוכר כפית מלח כוס וחצי מים פושרים לערבב בקערה את כל החומרים היבשים ולהוסיף את המים הפושרים עד לקבלת בצק.  לכסות את הבצק עם מגבת לכשעה להתפחה.  מצרכים למילוי: חצי קילו בקר טחון 1/4שמן זית …