בישראל לא חסרות מסעדות איטלקיות טובות, משהו במטבח הנפוליטני משכר את הקהל הישראלי שנהנה מפסטות ובצקים איכותיים במיוחד כשהם מגיעים מאיטליה. את מסעדת Casa Italia פתחו במיוחד עבור הקהל הזה, "באור יהודה יש ביקוש למסעדות חלביות שמתמחות באוכל איטלקי אמיתי, באנו להקים כאן בית נפוליטני עם חומרי גלם איטלקיים וצוות …
קרא עוד »