קציצות של קיץ – המתכון שאתם חייבים לנסות

המתכון המושלם לימי הקיץ החמים – קציצות עוף עם אבוקדו שלא תוכלו להוריד מהן את הידיים. והכל במינימום זמן הכנה.

המצרכים (לכ-4 מנות ראשונות):

רוצים להדליף? שלחו וואטסאפ

  הצטרפו לעמוד הפייסבוק של אונו ניוז

1/2 קילו חזה עוף טחון

1/2 אבוקדו בשל מסוג “אבוקדו גרנות”

1/4 כוס קמח

1 בצל קצוץ דק

1 חופן גדול של פטרוזיליה קצוצה

1 כף לימון פרסי

1/4 כפית מלח

1/4 כפית פלפל שחור

אופן ההכנה:

1. מערבבים חצי קילו חזה עוף טחון עם חצי אבוקדו בשל ומעוך ועם רבע כוס קמח.
2. מוסיפים לתערובת בצל קצוץ דק וחופן גדול של פטרוזיליה קצוצה.
3. מתבלים בכף לימון פרסי, מלח ופלפל.
4. מגלגלים לקציצות.
5. מכניסים לתנור בחום גבוה למשך כ-20 דקות.
6. ניתן להגיש לצד אורז וסלט ירקות מתובל.