אטליז הכפר אור יהודה– מסורת של טעם

באור יהודה, עומד מקום עם סיפור גדול – אטליז הכפר. זו לא עוד קצביה, אלא בית שבו בשר הוא לא רק מוצר – אלא מסורת משפחתית שמתחילה לפני הרבה שנים.

הכול החל מהסב, שיצר מתכון ייחודי לקבבים. מתכון שעבר מאב לבן, והיום ממשיך באטליז הכפר לצד מסעדת הקבביה של עאדל. זהו מתכון שלא מתפשר על איכות וטעם, כזה שממשיך לכבוש דורות של לקוחות חוזרים וחדשים.

באטליז הכפר תמצאו מבחר גדול של בשרים טריים – נתחי 'פרימיום עסיסיים' כלומר מוצרים באיכות גבוהה מאוד שנבדקים ומטופלים אם זה בשר לאש או לבישול ומוגשים ללקוח באופן אסתטי ופרקטי לשימוש ולא פחות חשוב, במחירים נוחים לכיס.

מנת הדגל קבבים מוכנים במקום מבשר אונטריב, שומן כבש וירק עסיסי, בעבודת יד והמון אהבה.

ומה עוד? כבש, הודו, עוף, בקר, שקדי עגל, דגים קפואים וקבב מרגז. באיטליז ניתן לרכוש גם שמן זית, פיצוחים, חלווה, תבלינים ויינות.

לקראת ראש השנה ופסח, באטליז הכפר מכינים במיוחד בשר כבש ממולא בכל טוב – מתכון ייחודי של האטליז, חגיגי ומפנק. את המנה המיוחדת הזו ניתן להזמין מראש בלבד.

כל אחד שמגיע מרגיש את השילוב החשוב בין מקצועיות, טריות, איכות, שירות, ניקיון ואהבה גדולה לאוכל.

אסף, מנהל האטליז, מאמין שהערך החשוב ביותר הוא שלקוחות יהיו מרוצים ושיהיה איתם קשר ישיר- ההודעות, השיחות, החיוכים מהלקוחות הם ההוכחה שהוא עושה את מה שהוא אוהב בצורה הטובה ביותר.

אם חיפשתם מגש מעורב – קבלו את אחד המגשים המגניבים שיש: חזה עוף, כבד עוף, לב עוף, טחול, שומן כבש, מרגז. מגש מעולה נוסף הוא שווארמה שאפשר להזמין מראש.

כשרות האיטליז היא מרבנות אור יהודה ויש לנו גם הכשרים מהודרים.

מי הקהל שמגיע לאטליז? קהל מאוד מגוון: מצפון תל אביב, כפר סבא, ירושלים, ובקעת אונו כמובן.

יתרון נוסף בשילוב של האיטליז והמסעדה הוא שניתן לרכוש בשר באיטליז ולצלות אותו מיידית בקבביה עם הטיבול הנכון – לזה קוראים שירות מושלם.

יש משלוחים בימי א – ו. אפשר להתקשר עד השעה 14 ולעשות הזמנה. (בחגים אין משלוחים)

ועכשיו תורכם ! צלצלו 03-524-3944 ובצעו הזמנה או שתגיעו לרחוב דוד אלעזר 109 אור יהודה לניווט לחצו כאן.