חדש חדש חדש באור יהודה -צחי גריל: חווית בשרים משובחת

מדובר במקום חדש, שנפתח לפני כחודשיים ברחוב העבודה 8 אור יהודה, וכבר צבר עשרות לקוחות מרוצים- שכבר הספיקו לחזור שוב ושוב.  

התפריט בצחי גריל עשיר ועלול לבלבל במיוחד את אלו שמגיעים רעבים (!)  במקום תפגשו את הבעלים, צחי חלאוי, מאחורי הדלפק, מחייך ומרוצה מהצעד שעשה לכיוון עצמאות עסקית, זאת לאחר שיותר משני עשורים שנים עבד בעסקי המסעדנות באזור. “אני מוכר באזור…. אני אוהב בשר- זו המומחיות שלי. כבר מגיל חמש, כשגדלתי ליד מסעדת ‘סעיד’ המיתולוגית, ידעתי שזה מה שארצה לעשות כשאגדל והנה החלום שלי התגשם ויש לי מקום משלי -שאני נותן בו ללקוחותיי את כל הלב.. הכל כאן בשפע ברוך השם”.

הגעתי לביקור אצל צחי גריל וכבר בשעה עשר וחצי, החלו להגיע לקוחות ראשונים. משפט מברכת המזון רשום בכניסה למעלה מעיד על הבעלים: ‘פותח את ידך ומשביע לכל חי רצון’ . המקום נראה אחלה הכל מנצנץ מניקיון, העיצוב מודרני, כולל הכיסאות והשולחנות הנוחים בכניסה ונראה שהושקעה כאן מחשבה שיהיה גם נעים להסתכל מסביב.

הייתי בטוחה שזה היום הראשון לפעילות, אבל מתברר שצחי והצוות אוהבים סדר וניקיון, וצחי הוא אחד מהגברים הנדירים שפגשתי, שיש להם מטלית ביד ומבט של אושר על הפנים…

צחי מעיד על עצמו שבצוהרי היום הוא אוהב לאכול צלחת של ‘מעורב ירושלמי’ ולשמחתו הוא יכול לגוון כל יום בנתח אחר. למקפידים, הכשרות מהודרת בהשגחת ‘הרב מחפוד יורה דעה’.

במזנון עצמו הרים קטנים של עגבניות ומלפפונים וכרוב חתוכים, ויש גם ושאר תוספות כמו בצל בסומק, חצילים, סלט גזר חריף, פלפלוני שיפקות, חמוצים בעמבה, וזיתים ענקיים שבדרך כלל קונים רק ברחוב לוינסקי… את כל הטוב הזה אפשר לקבל בצלחת/ בפיתה/ בבגאט- מה שתחליטו! והכל נראה תוצרת בית מזמינה ומעוררת תיאבון.

מנת הדגל היא ה-שווארמה, המסתובבת לאיטה מול הדלפק והריח נישא מרחוק ואת זה ממש חבל שאי אפשר להעביר רק במילים.. לבד מכך, יש מבחר עשיר של מנות בשרים נוספות כמו קבב תוצרת בית, במתכון  סודי, פרגיות, כבד עוף, חזה עוף, פילה בקר, אנטריקוט. ולמי שלא יכול בלי שניצל טרי, מוזמן להגיע  ולאכול גם אורז לבן/צ’יפס שחום, שיצא הרגע מסיר הטיגון…הכל כאן נעשה מרכיבים טריים ואיכותיים בלבד, ויעיד על כך המקום שנראה נקי – ממש כמו בית מרקחת.

אם אתם חובבי בשר, רוצים לאכול מאכלים איכותיים, תנו קפיצה ל- צחי גריל.  יש כאן עולם חדש של טעמים, עם שירות מהיר ואוירה כיפית.               

אל תפספסו את ההזדמנות לטעום מהטוב ביותר – הבשרים  כאן מחכים רק לכם! בעונת החורף הקרוב יגישו כאן גם מרקים טעימים.

צחי גריל אור יהודה – שווארמה ובשרים על האש

רחוב העבודה 8 אור יהודה. לניווט לחצו כאן 

ימים א-ה, שעות פתיחה 10:30-22:00

טלפון 03-6998602

נייד 054-2553305