אם תשאלו את תושבי קריית אונו על מקום בו אפשר לפתוח את הבוקר עם חיוך וביס מושלם, סביר להניח שתקבלו תשובה אחת: "בייקרי סטלה". מדובר בהרבה יותר מבית קפה – זהו מקום שבו אוכל הופך לאמנות, ואווירה משפחתית עוטפת כל מנה ומנה.
הסיפור של "בייקרי סטלה" מתחיל באהבה גדולה – אהבה לאפייה, לאירוח ולאנשים. העסק נולד לפני חמש שנים, בתקופת הקורונה בה רובנו הסתגרנו בבית.
דווקא אז, משפחתה של סטלה, אישה שהפכה את המטבח לאמנות ולמסורת, החליטה להקים מקום שכולו מחווה לטעמים ולזיכרונות ילדות שמילאו את ביתם.
מכאן, "בייקרי סטלה" צמחה והפכה להצלחה כשהיום היא מתהדרת בשלושה סניפים בקריית אונו, מתוכם החלטנו לבקר בשניים מהם: ברחוב לוי אשכול 121 (עם חניה נוחה ברחוב בצלאל גרינברג 2), ובשדרה האקדמית 1 (סניף המכללה). כששמענו על המקום, לא יכולנו להישאר אדישים – היינו חייבים לבדוק בעצמנו למה כולם מדברים על ארוחת הבוקר הזו.
שפע של טעמים
החלטנו להתחיל את הבוקר שלנו בסניף ברחוב לוי אשכול 121. אנשי הצוות קיבלו את פנינו באווירה ביתית ונינוחה, עיצוב חמים וניחוחות מאפים טריים שעטפו אותנו ברגע שנכנסנו.
עם התפריט ביד, לא ידענו מאיפה להתחיל. הכל נשמע כל כך טוב ובחרנו לצאת לדרך עם ארוחת בוקר זוגית הכוללת חביתות או שקשוקה לבחירה, סלטים טריים, לחמים שנאפים במקום מדי יום ו-12 מטבלים מגוונים.
הטעמים היו מדויקים, מאוזנים ומלאים באהבה.
לא ויתרנו גם על מנות הבראנץ' – פרוסות סלמון טרי עם אבוקדו שהוגשו בצורה מעוררת תיאבון, לצד פסטות ופיצות עשויות בקפידה.
הכל הרגיש טרי, מוקפד ומלא תשומת לב – מה שלא מפתיע כשנזכרים שהכל נעשה בהשראת המתכונים של סטלה עצמה, האמא והאגדה מאחורי השם.
חוויה גם בערב
אחרי שנהנו מארוחה נהדרת בשעות הבוקר, יום למחרת בחרנו להגיח לסניף בשד' האקדמית 1 שהפתיע אותנו באווירה תוססת, שמתאימה למבוגרים, סטודנטים ולמשפחות כאחד.
אנשי הצוות של סטלה לא פספסו את ההזדמנות להמליץ לנו על האווירה בערבים ואכן התרשמנו.
המקום התעורר לחיים עם דגים טריים, קוקטיילים מעולים, יינות איכותיים ומוזיקה שהשרתה אווירה מושלמת לבילוי זוגי או למפגש חברים.
סיפור של מסורת ואהבה
"סטלה" הוא לא רק השם מאחר ומדובר כאמור ב"אמא סטלה", שעלתה לישראל בגיל 20 ובנתה את עצמה מאפס.
היא למדה את אומנות האפייה במאפייה מקומית ועברה דרך ארוכה עד להקמת הבייקרי, שמנציח את דרכה ועבודתה הקשה.
כל מנה כאן מספרת סיפור – על משפחה, על מסורת ועל הרצון להעניק לסועדים רגעי אושר טהורים".
"בייקרי סטלה" הוא מקום שמצליח להתאים לכולם – החל ממשפחות עם ילדים ועד זוגות שמחפשים מקום רומנטי לפתוח בו את הבוקר או לסיים בו את היום.
השירות מוקפד, האווירה מזמינה והטעמים בלתי נשכחים.
אם עוד לא ביקרתם ב"בייקרי סטלה", זה הזמן. בואו לחוות את הטעמים, המסורת והאווירה שלא תמצאו בשום מקום אחר.
בין אם זה לארוחת בוקר מפנקת או לערב קליל ומהנה, אנחנו בטוחים שגם אתם תתאהבו.
כתובות הסניפים:
לוי אשכול 121, קריית אונו (חניה ברחוב בצלאל גרינברג 2). לניווט לחצו כאן
שד' האקדמית 1, קריית אונו. לניווט לחצו כאן
אמות קניון קריית אונו. לניווט לחצו כאן
לפרטים והזמנות לחצו כאן
מוזמנים לעקוב באינסטגרם
המקום כשר בהשגחת הרבנות קריית אונו. כל המוצרים מהדרין