השף גולדשטיין: תבשיל בריאות של קטניות ודגנים מהיר הכנה

תבשיל בריאות של קטניות ודגנים

רוצים להדליף? שלחו וואטסאפ

  הצטרפו לעמוד הפייסבוק של אונו ניוז

המצרכים:

1/2 כוס בורגול גס

1/2 כוס כוסמת

1/2 כוס קינואה

1/2 כוס אורז יסמין

3 כוסות מים רותחים

3-4 כפות שמן זית

1/2 בצל חתוך לקוביות

1 גזר חתוך לקוביות

2 ענפים של סלרי קצוצים

1/3 כף מלח

קורט פלפל שחור גרוס

אופן הכנה:

מאדים בסיר  את הירקות עם שמן הזית ומוסיפים כעבור 3-4 דקות

את הקטניות והדגנים מטגנים עוד כ-2-3 דקות ומוסיפים מים רותחים

מתבלים במלח ופלפל מביאים לרתיחה ומנמיכים את האש לאש נמוכה

ומבשלים כ-12 דקות מכבים את האש ונותנים לתבשיל לנוח עוד כ-5-10 דקות

כאשר המכסה מכוסה, ומגישים.

מעדניית גולדשטיין
צומת סביון 
לאתר
טלפון – 03-5330304