יצאנו לבדוק ולהמליץ על הקצביות המובחרות בבקעת אונו, אספנו עבורכם את המעדניות המוכרות את הבשר המשובח ביותר יחד עם המלצות וטיפים של מומחים לבשר.

לבחור את הקצביות הכי טובות היתה משימה לא פשוטה, במיוחד למי שאוהבים בשר. חברי מערכת אונו ניוז, טעמו את נתחי הבשר המובחרים, שמעו על אופן הטיפול של הבשר, קיבלו טיפים וסודות מהיכן מגיע הבשר הטוב ביותר ובעיקר נהנו לפגוש מומחים היודעים לבחור עבור הלקוחות שלהם את הבשר הטעים והמיוחד ביותר. קבלו את הקצביות המובילות בבקעת אונו.

"אטליז הכפר" באור יהודה: לא סתם קצבייה, אלא מסע אל תוך מסורת של טעם

בליבה של אור יהודה, ברחוב דוד אלעזר 109, ניצב "אטליז הכפר" – עסק ששמו הולך לפניו כבית של בשר איכותי ומסורת משפחתית עמוקה. זהו אינו עוד מקום לרכישת בשר, אלא מוסד קולינרי המציע חווית קנייה אישית, מקצועית ומלאה באהבה לאוכל.

סוד הקבב: מתכון שעובר מדור לדור

הלב הפועם של האטליז הוא הקבב הייחודי הנעשה בעבודת יד במקום. הסיפור מתחיל לפני שנים רבות עם הסב, שיצר מתכון קבבים מיוחד. המתכון הזה, שעבר מאב לבן, מיוצר כיום בנאמנות ללא פשרות על ידי צוות האטליז, ומוגש גם במסעדת "הקבביה של עאדל" הצמודה.

מנת הדגל המדוברת מורכבת מבשר אונטריב, שומן כבש וירק עסיסי, המעורבבים יחד באהבה רבה ליצירת טעם שובה לב שמושך אליו דורות של לקוחות חוזרים.

בשר פרימיום ושירות אישי

באטליז הכפר תמצאו מגוון עצום של בשרים טריים: בקר, כבש, עוף, הודו, שקדי עגל וכן מוצרים מיוחדים כמו קבב מרגז ודגים קפואים. האטליז מתמחה בנתחי 'פרימיום עסיסיים', המבטיחים איכות גבוהה ביותר, בין אם מדובר בבשר לגריל או לבישול ארוך. כל נתח נבדק, מטופל ומעוצב באסתטיקה ופרקטיות לשימוש הלקוח, וכל זאת תוך הקפדה על מחירים נוחים לכיס.

אסף, מנהל האטליז, רואה בשביעות רצון הלקוח ערך עליון. הקשר הישיר, החיוכים והשיחות הם ההוכחה כי מדובר במקום שמנוהל באהבה ומקצועיות רבה.

הפינוקים וההכשר

מגשים מיוחדים: האטליז מציע פתרונות נוחים לאירוח, ביניהם מגש מעורב מרשים (חזה, כבד, לב, טחול עוף, שומן כבש ומרגז) וכן שווארמה בהזמנה מראש.

לחגים: לקראת ראש השנה ופסח, ניתן להזמין מראש מנה מיוחדת וחגיגית – בשר כבש ממולא בכל טוב, על פי מתכון סודי של האטליז.

מעבר לבשר: בנוסף לנתחים, ניתן לרכוש במקום גם מגוון מוצרים משלימים: שמן זית, תבלינים, פיצוחים, חלווה ויינות.

הכשר: האטליז כשר בכשרות רבנות אור יהודה, וכן מחזיק בהכשרים מהודרים נוספים.

 שירות מושלם ומשלוחים

השילוב של אטליז צמוד ל"קבביה" מעניק יתרון ייחודי: ניתן לרכוש בשר טרי ולצלות אותו מיידית במסעדה עם הטיבול הנכון – חוויה קולינרית מושלמת.

הקהל של אטליז הכפר מגוון ומגיע מכל רחבי הארץ, מצפון תל אביב ועד ירושלים. האטליז מציע שירות משלוחים בימים א' עד ו' (למעט חגים), כאשר ניתן לבצע הזמנה טלפונית עד השעה 14:00.

מעוניינים בנתח המושלם לארוחה הבאה? צלצלו עכשיו: 03-524-3944 ובצעו הזמנה או שתגיעו לרחוב דוד אלעזר 109 אור יהודה לניווט לחצו כאן.

יש משלוחים בימי א – ו. אפשר להתקשר עד השעה 14 ולעשות הזמנה. (בחגים אין משלוחים)

סומך בשרים יהוד

תסמכו על 'סומך בשרים'

"סומך בשרים-אטליז אורגני כשר ללא גלוטן מאז שנת  1958. הבשרים בכשרויות מהודרות."אוירבך, עטרה, מחפוד ועוד בשרים חלאק בד"צ, משק מלמד- עופות חופש אורגניים וחלקיהם.

"60 שנה שסומך בשרים קיימת, והיה לי ברור שאני אמשיך את דרכם של סבא, אבא והדודים שלי שהיו בעלי חנות בשוק הכרמל", כך אומר סומך, הבעלים.                                                                                      

אצל 'סומך בשרים' ביהוד, שעברה שיפוץ יסודי והתחדשות  אפשר למצוא את כל מה שנדרש להכנת ארוחות טעימות, החל מכל סוגי הבשרים, עופות הטריים, מבחר עשיר של חלקי פנים, כמו שקדים וחלוייאת, שיפודים מוכנים ומתובלים ואם בא לכם שיפודים מ-סטיק אנטריקוט – הם  ממתינים במקרר.

תמצאו פה מבחר גדול של מוצרים משלימים ונלווים כגון:  תבלינים, שלל רטבים, כל סוגי השימורים, פירות יבשים, שמנים, יינות, חמוצים, פסטות מכל הסוגים , טורטיות , סלטים,  צ'יפס ודגים קפואים ברמה הגבוהה ביותר. עובדה- מאות לקוחות מרוצים, נשארים נאמנים למקום במשך שנים רבות, כי בכל מצב, אפשר לסמוך על 'סומך בשרים'…                                                                                                                    

במקרר הבחנתי באריזה של מה שנראה במבט ראשון, כמו שלגון בשני צבעים על מקל. סומך מסביר כי זוהי 'סוכריה' המורכבת משני סוגי בשרים עם עורקי שומן לבנים, שמתאימה להכנה על המנגל או בתנור. ממול עוזי מפרק במרץ עופות ולפי בקשת הלקוח  יש אפשרות להוציא גם את העצמות.

סומך, הוא זה שמכין בעצמו את המשלוחים, בכל זאת ימי חמישי הם העמוסים ביותר בחנות והבונוס- לא נדרש להגיע פיזית, כי אפשר להזמין ולקבל עד הבית את כל הטוב הזה.  ולמי שמגיע יש חנייה צמודה על המדרכה.

לשאלה מה מייחד את 'סומך בשרים', ענה סומך: 'אנחנו מקבלים כל אדם בסבר פנים יפות והשירות חשוב לי לפחות כמו איכות הבשרים כאן. אנו מביאים רק בשר אורגני מעגלי פרימיום בלבד. הכשרות היא מהודרת, בד"צ חלק של הרב אוירבך , עטרה והרב מחפוד'.

סומך בשרים:

כתובת: שבזי 10 יהוד

טלפון:  03-5367878

שעות הפתיחה: א-ה 8:30-19:30 רצוף, ו'- 7:30-14:30

 

ג'וליה בעיר- קצביית בוטיק ברמת אפעל בשר טרי, איכותי ושירות בלתי מתפשר

קצביית "ג'וליה מעדני בשר", רשת קצביות האיכות מהדרום פתחה סניף בוטיק: ברמת אפעל, אשר הפכה במהרה לכתובת המושלמת עבור חובבי בשר, עופות ומעדנים איכותיים.  כל מה שצריך נמצא בקצבייה מקצועית, איכותית ומיוחדת. אם אתם מחפשים בשר טרי, חווית קנייה נעימה, ומוצרים מגוונים – קצביית ג'וליה היא המקום עבורכם

נתח בשר נבחר בקפידה ומוכן במיוחד במקום, כך שאתם יכולים להיות בטוחים שתקבלו את המוצר הטרי ביותר, יום-יום.

בין אם אתם מחפשים נתח בשר לסטייק עסיסי או בשר לבישול, ״ג׳וליה בעיר״ דואגת שכל פריט שיוצא מהקצבייה יהיה באיכות הגבוהה ביותר.

בנוסף לבשר הטרי, תמצאו במקום גם מגוון מוצרים קפואים, כגון דגים, פסטות, מוצרי סנפרוסט ועוד, לצד תבלינים, רטבים, פירורי לחם ויין באיכות הגבוהה ביותר – כל מה שצריך כדי להכין ארוחה מושלמת

 

ג'וליה בעיר- קצביית בוטיק ברמת אפעל. צילום: ג'וליה בעיר קצביית בוטיק

ביום שישי, ג'וליה בעיר- קצביית בוטיק מציעה בנוסף לכל מוצרי הבשר גם חלות טריות, פיתות וכל מה שצריך עבור ארוחת סוף שבוע מושלמת. כך תוכלו להכין את הארוחה המשפחתית שלכם בקלות ובמהירות עם כל מה שצריך במרחק נגיעה. הסניף פתוח בימי שישי עד השעה 15:00, כך שתוכלו לקנות את כל מה שצריך לפני כניסת שבת.

שעות פתיחה:

יום ראשון עד חמישי: 7:00–21:00

יום שישי: 7:00–15:00

להזמנות: 03-522-2226 | דודי: 050-552-5655

לשליחת וואטסאפ לחצו כאן 

כתובת: רחוב רפאל איתן 40, רמת אפעל החדשה, רמת גן. לניווט לחצו כאן 

הקצבייה כשרה.