תזונה נכונה

יום הכיפורים בפתח, ועבור מי שבוחר לצום, ההכנה מתחילה הרבה לפני שמתיישבים לארוחה המפסקת. בחירה נכונה של מזונות, שתייה מדורגת לאורך היום והקפדה על חזרה הדרגתית לאכילה בצאת החג – יכולים לעשות את כל ההבדל בין צום קשה ומתיש לצום קל ומאוזן. מומחית התזונה ואורח החיים הבריא, חלי ממן, עושה …

הרבה מחגי ישראל מלווים במאכלים ייחודיים, חלקם משמינים יותר, חלקם פחות. אך נראה שארוחת ליל הסדר היא העתירה בקלוריות מכולם. תוסיפו לזה שבוע שלם של מצות ולקינוח מופלטה במימונה, וקיבלתם מתכון בטוח להעלאה במשקל. אז איך אפשר בכל זאת ליהנות מארוחות החג מבלי לשלם על זה אחר כך? שגיא ויינברג, …