אונו News
מעל 17 שנה של הצלחה, לוקיישן חדש ורמת ניקיון שלא ראיתם בסביבת בקעת אונו: אחרי ששמענו רבות, החלטנו להגיע לברר מה הופך את "פישקדו" לסיפור הצלחה. מה נאמר ומה נגיד? חזרנו עם טעם של עוד.
אחרי קרוב לשני עשורים שבהם הפכה לשם דבר ביהוד, חנות הדגים "פישקדו" עברה למשכן חדש באור יהודה. עם כניסתנו לחנות הבוטיק המשופצת והמאובזרת, הבחנו בשפע של דגה טרייה, צבעונית ומזמינה. המקום, שקיים כבר מעל 17 שנה (והחל את דרכו ביהוד השכנה לפני שעבר למשכנו החדש), יכול להתגאות בסטנדרטים אירופאים של ניקיון מופתי, סדר ואיכות ללא פשרות.
במהלך הביקור שלנו במקום התרשמנו כי המומחיות של צוות המוכרים והמפלטים היא בטיפול המקצועי, המדויק והעדין בדגים: החל מניקוי יסודי, דרך חיתוך ופילוט מושלם, ועד להכנת נתחים ייעודיים למנות גורמה כמו סביצ'ה וקרפצ'יו. כמו כן, אנשי הצוות של "פישקדו" ידעו לעזור לנו בבחירת הדגים המתאימים ביותר לכל סגנון בישול, בין אם מדובר בתבשיל חריימה חריף, דג בתנור או על האש, תוך מתן טיפים, מתכונים והסברים בגובה העיניים.
"חרטנו על דגלנו להעניק שירות מצוין, דגים באיכות הגבוהה ביותר וניקיון שאין שני לו. לקוח שיוצא מכאן מרוצה ויודע בדיוק איך להכין את הדג בבית, זו המשימה הכי חשובה שלנו", סיפרו לנו במקום.
מהים אל הדלפק: עושר של טעמים ונתחים מובחרים
פרט לעיצוב המושך והמודרני של חנות הבוטיק, התרשמנו ממגוון הדגים העצום במקררי התצוגה. תוכלו למצוא כאן דגי דניס, לברק, בר-ים, מוסר-ים, בורי, ברמונדי, פורל, אנטיאס, פרידה, לוקוס, אמנון (מושט), סרדינים וברבוניה קטנה ופריכה (כולל ברבוניה פס צהוב). חובבי הסושי לא יפספסו את הטונה האדומה, טונה טורו היוקרתית והסלמון הנורבגי הטרי, שנמכר כעת במבצע של 139 ש"ח בלבד ל-1 ק"ג.
לצד הדגה הטרייה שמגיעה מדי יום, המקום מציע מחלקת קפואים איכותית עם מוצרים כמו טונה לבנה, ביצי דגים ועוד. ההסבר המקצועי מצד הצוות על כל סוג דג, כולל התאמת שיטת הבישול הנכונה, עשו את שלהם. היה נראה כי מאחורי הדלפק נמצאים אנשי מקצוע שהם סוג של ספר בישול מהלך, הם ידעו להסביר לכל לקוח באיזה נתח מדובר, האם כדאי לאפות או לטגן אותו, ובאילו תבלינים או רטבים כדאי להשתמש כדי להעצים את הטעם.
אפשר לומר בפה מלא כי מדובר בחנות בוטיק נקייה באופן מופתי, שמציגה שירות מנצח, איכות וטריות ממדרגה ראשונה. השירות היה נעים, מהיר ומקצועי ביותר, והדגים מעוררי תיאבון. כדי להשלים את חוויית הקנייה, "פישקדו" מציעה גם מחלקת מוצרים משלימים עשירה הכוללת תבלינים ייחודיים, יינות משובחים, רטבים, שמני זית, ואפילו ציוד היקפי מלא לגריל מהנה כמו מנגלים, מלקחיים, רשתות, פחמים ועוד.
משלוחים מהירים ואיסוף עצמי (Take Away)בכתובת יחזקאל קזז 9, אור יהודה. לניווט לחצו כאן
להזמנות ובירורים חייגו 03-5360697 | 054-2624020. לשליחת וואטסאפ לחצו כאן
אנו מכבדים זכויות יוצרים ועושים מאמץ לאתר את בעלי הזכויות בצילומים המגיעים לידינו .אם זיהיתם בפרסומנו צילום אשר יש לכם זכויות בו , אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול מהשימוש באמצעות המייל [email protected]