יום שישי , דצמבר 13 2019
דף הבית / מעדניית גולדשטיין (עמוד 3)

מעדניית גולדשטיין

מעדניית גולדשטיין – אונו ניוז עם כל החדשות והעדכונים החמים בנושא, כולל תמונות, סרטי וידאו וכתבות על מעדניית גולדשטיין.

סלט חסות עם קממבר חם ופריך של מעדניית גולדשטיין

סלט חסות עם קממבר חם ופריך של מעדניית גולדשטיין

מרכיבים: 1 יח' גבינת קממבר עגולה קטנה במשקל- 150-200 גרם 250 גרם תערובת חסות ועלים שקדים קלויים או אגוזי מלך לעיטור המנה הכנת הציפוי : 1/2 כוס קמח 2 ביצים טרופות 1 כוס פירורי לחם אופן הכנה: טובלים את הגבינה בשלמותה בקמח ביצה פירורוי לחם ולאחר מיכן חוזרים על פעולה …

קרא עוד »

לקראת שבועות: מתכונים מלוחים של גולדשטיין

מעדניית גולדשטיין

המתכון הבא הוא של אינגליש קייק חציל ממולא בזיתי קלמטה ופטה שמתאים במיוחד לחג הגבינות. עוגת גבינה מלוחה, גם כאן בגרסה המלוחה אפשר להחליף ולשנות תוספות כמו: פרחי כרובית, ברוקולי, בטטות והפעם עם חציל שלם קלויי וקלוף ממולא בזיתי קלמטה ופטה. מרכיבים לחציל: 1 חציל קלוי וקלוף בשלמותו בתנור או על …

קרא עוד »

מארחים חברים – הפתרון המושלם וטעים

מעדניית גולדשטיין

תנו קפיצה למעדניה של גולדשטיין, בצומת סביון,  כאן  תוכלו לקבל יעוץ מושלם לגבי מה כדאי להגיש, כמה נדרש לקנות לפי כמות האורחים הצפויים כדאי להגיע, לשמוע לראות ולחוות ים של מטעמים טעימים, ריחות מגרים, והכל טרי ללא חומרים משמרים, והעיקר, שף אחד בשם אלרן גולדשטיין שעושה את כל ההבדל. גולדשטיין: …

קרא עוד »

שבועות: חג לבלינצ'ס

בלינצ'ס

כיתה ט', כך אני מוצא את עצמי בחופש הגדול דרך חלון שטיפת הכלים לומד את יסודות המטבח וטועם כל יום, דקה אחר דקה את קסמיו המופלאים של המטבח: הניקיון, שטיפת הכלים, ארגון המטבח או סידור המחסן היו לי טבעיים ומובנים כך שתמיד היה לי זמן לעזור במטבח. שלמה ואירנה הטבחים …

קרא עוד »

משדרגים את המנגל – מתכונים לירקות על האש

מדורה

יום העצמאות ול"ג בעומר, הפכו להיות חגים לא רשמיים של מנגל ישראלי, מעדניית גולדשטיין בצומת סביון מציעה שדרוגים למנגל עם ירקות צלויים על האש. מעשנת הבשרים במעדניית גולדשטיין נדלקת כבר משעות המוקדמות, הגפרור הראשון נדלק לתוך גזעים של עץ אשכולית או לימון. בימי  חמישי ושישי בחודש מאי מי שרוצה יכול לעטוף …

קרא עוד »

קינוח מהחלומות – מלאבי טפיוקה

מלבי פירות יער

מעדניית גולדשטיין בצומת סביון, מגישה מתכון מנצח לקינוח מתוק וצבעוני לסוף הארוחה – מלאבי טפיוקה חלב קוקוס ופירות יער. החומרים ל-16 מנות: 1 כוס גרגרי טפיוקה 6 כוסות מים 500 גרם  סוכר 2 פחיות חלב קוקוס 3 טיפות מי זהר פירות יער 1 כוס מיקס פירות יער 1 כוס סוכר 2 …

קרא עוד »

אונו NEWS בדק ומצא: הקצביות הכי טובות

בשר

לבחור את הקצביות הכי טובות היתה משימה לא פשוטה, במיוחד למי שאוהבים בשר. חברי מערכת אונו ניוז, טעמו את נתחי הבשר המובחרים, שמעו על אופן הטיפול של הבשר, קיבלו טיפים וסודות מהיכן מגיע הבשר הטוב ביותר ובעיקר נהנו לפגוש מומחים היודעים לבחור עבור הלקוחות שלהם את הבשר הטעים והמיוחד ביותר. …

קרא עוד »

לכבוד פסח: מתכון למצהברייט של פטריות

מצהברייט של פטריות

מעדניית גולדשטיין בצומת סביון עם מתכון חדש לקראת הפסח כמות מנות 8 לביבות גדולות או 16-18 קטנות: מצרכים: 3 מצות שרויות במים כ-1 שעה(בלי קיצורי דרך) 3 ביצים טרופות 70 גרם גבינת כנען(כ-3 כפות) 70 גרם מוצרלה מגורדת(כ-3 כפות) 2 פטריית פורטובלו 2 גבעולים של טרגון מופרדים מעליהם. 2 כפות …

קרא עוד »

כרעיים של עוף במילויי אגוזי פקאן

מעדניית גולדשטיין

השף אלרן גולדשטיין, ממעדניית גולדשטיין בצומת סביון, שם מתמחים בהכנת אוכל מוכן ממטבח השף. מציע לגולשי אונו ניוז, מתכון לעוף עם פקאנים ועשבי תיבול לכתבות קודמות – צלי כתף עגל חזה הודו עם פירות יבשים המצרכים: 6 יח' כרעיים של עוף המילוי: 200 גרם פקאנים קלופים 1/4 זר עלי סלרי …

קרא עוד »

השף גולדשטיין מציג – אוזני המן מלוחים

גולדשטיין

איך בין כל השמחה והתחפושות  ומשתה פורים לא הצליחו כמה מנות להטביע את חותמן ולהפוך למנות מסורתיות של חג פורים, האם הסיבה לכך שלאכול עם המסכות והאיפור זה לא עובד טוב יחד ? האמת שאין לי תשובה וטוב שכך כי סוף סוף יש חג שכל משפחה וכול בית יכולים לבשל …

קרא עוד »